Voedingsvezels zijn super belangrijk voor je buik!

BLOG 24-2-2021

 
De meeste mensen krijgen veel te weinig vezels binnen. Toch is het erg belangrijk voor een gezonde spijsvertering en een rustige buik. Vezels zorgen voor een goede darmflora, doordat het de goede bacteriën daar bevorderd. Ook is het goed om verstopping tegen te gaan en kan het helpen om af te vallen. Je krijgt een verzadigd gevoel ervan zodat je minder snackt gedurende de dag.

Hoeveel vezels heb je elke dag nodig?

Voor vrouwen is het algemene advies 30 gram vezels per dag, voor een man is dit 40 gram per dag.

Voedingsvezels heb je in verschillende soorten. Het is dan ook belangrijk dat je gevarieerd eet. Het zit in peulvruchten, groente, fruit, gedroogde vruchten, noten, zaden, pitten en volkoren graanproducten.

Let wel op: Als je nog niet zo gewend bent om voldoende vezels binnen te krijgen dan is het verstandig om het rustig op te bouwen. Je darmen moeten er even aan wennen en als het teveel ineens krijgt, kunnen je darmen gaan rommelen, krijg je gasvorming, diarree en verstopping als je niet genoeg erbij drinkt. Kijk wat je nu al doet en bouw het rustig op de aankomende weken.

Manieren om meer vezels binnen te krijgen:

Eet meer groente en eet het op meerdere momenten per dag. Denk aan salades, soepen, smoothies en (zelfgemaakte) groentesappen.

Eet elke dag  fruit

 

Eet ook zoveel mogelijk de schillen van groente en fruit wat eetbaar is.

 

Kies vooral voor volkoren granen zoals havermout, boekweit, quinoa, bulgur, boekweit, spelt, gerst en gierst

 

Via een supplement kun je ook je vezels aanvullen, zoals bijvoorbeeld psyllium.

 

Eet chiazaad en lijnzaad elke dag

 

Eet avocado’s

 

Voeg noten en zaden toe aan je voeding

 

Eet bessen, frambozen en bramen, daar zitten veel vezels in

 

Neem regelmatig peulvruchten zoals linzen, bonen, kidney bonen, kikkererwten (hummus)

 

Gebruik zo min mogelijk bewerkte voeding

 

Eet bij elke maaltijd vezels

Eet dus meer vezels, varieer vooral in de soorten vezels en bouw het rustig op. Oh en vergeet niet voldoende water erbij te drinken! Vezels absorberen veel water, dus goed drinken is erg belangrijk voor een goede stoelgang.

Hierbij nog een lijst van voedingsmiddelen waar veel vezels in zitten:

Toppers voor meer vezels:

Chiazaad

Popcorn

Linzen

Pruimen

Kokosnoot

Spelt

Avocado

Bulgur

Capucijners

Tarwe (volkoren)

Pistachenoten

Knolselderij

Walnoten

Paranoten

Cacao en pure chocolade

Lijnzaad

Haver

Vijgen

Amandelen

Spliterwten

Frambozen

Artisjok

Aardappelen en zoete aardappelen